合資会社　小島酒造店

この『かんなびの里』は、観評会で422品中、第2位に入り、1年かけて売る予定がわずか3ヶ月で完売するという人気銘柄になりました。

こだわり酒(自分の人生をかけて造り上げる酒)醸造の蔵元で、「断ることが的確にできる蔵ほど、良きものを造り大切にしていることを知ってもらいたい。八方美人では良きものは造れません。」と言い切る5代目・小島氏。酒造りに対する情熱は熱く、そして純粋で真面目な気一本の人柄です。
全商品取り扱いOK

＜特徴＞
『神が降りてこられる静寂な聖地で醸し出された酒

高度成長期までは、酒の味を蔵元で決めておりましたが、その後、西洋文化様式の定着が固定化し食生活が変わり(洋風化)その食材を生かす端麗辛口の味が要求されると共に、上品な味わいのある吟醸酒が求められ始めてきました。
日本酒業界では初めて消費者(お客様)の意見を重視したオリジナル酒「かんなびの里」の誕生のゆえんです。
当蔵元後座に風見を守る東護神社、大杉神社、東南の羽黒山神社の神々に守られ、その中央を流れる鬼怒川の軟水により醸し出される神聖なる清らかな田舎里の地酒です。是非味わってみて下さい。

※かんなびの里の由来：神が鎮座する静寂で神聖なる田舎という意味を持っています。 ※同価格で生酒もあります。(本醸造を火入れしていない商品)

■かんなびの里（本醸造）

当店で最も人気の商品です

当蔵元の小島治氏は5代目。性格は純粋・正直・真面目。そんな小島氏のお酒です。燗でも冷やでもおいしいので、晩酌でちょっと気の利いた酒が欲しい時にぜひ。
当店で最も人気のある商品かつ、リピートの多い商品です。

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原料米と精米歩合：
麹）　山田錦50%
掛）　五百万石55%
掛）　日本晴55%

酵母：栃木県酵母

アルコール度：15～15.9%

アミノ酸度：-

日本酒度：+4

酸度：1.3

■かんなびの里（本醸造生）

当店で最も人気の商品です

当蔵元の小島治氏は5代目。性格は純粋・正直・真面目な人。そんな小島氏のお酒です。燗でも冷やでもおいしいので、晩酌でちょっと気の利いた酒が欲しい時にぜひ。
当店で最も人気のある商品かつ、リピートの多い商品です。

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原料米と精米歩合：
麹）　山田錦50%
掛）　五百万石55%
掛）　日本晴55%

酵母：栃木県酵母

アルコール度：15～15.9%

アミノ酸度：-

日本酒度：+4

酸度：1.3

＜特徴＞
1ランク上の商品！

■かんなびの里（吟醸）箱付

ちょっと特別な日に飲んで欲しい吟醸酒です。火吟醸と言ってもいいほど贅沢に米を磨き上げた極上の一本。和食は勿論、洋風料理にも合います。ほのかな吟醸酒ならではの香り。味わいは淡麗辛口。飲めば飲むほどこの酒の味（小島社長の事）が分かります。

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原料米：
麹）　山田錦
掛）　美山錦

精米歩合：50%

酵母：-

アルコール度：15～15.9%

アミノ酸度：-

日本酒度：+5

酸度：1.3

＜特徴＞
『小島酒造　こだわりの最高峰大地酒』

酒米最高峰である良質の山田錦を麹から全工程にふんだんに用い、これ以上贅沢な大吟醸はないといった絶頂感を味わえる2つとない大吟醸酒。

■かんなびの里 ”大吟醸”神壽（かみほき）

年間500～600本しか造ることのできない希少品!

酒米のダイヤモンドと呼ばれる山田錦をこれでもか！というくらい贅沢に磨き上げています。
あまり冷やしすぎずに12～14度くらいで飲むと、青りんごのようなフルーツの香りが楽しめ、味わいは甘味と苦味・酸味のバランスがとれて美味く飲めます。

料理に合わせるポイントは、濃い醤油にはあまり合いませんが、ワサビにとても合います。例えば、鶏のササミの塩焼きに本ワサビを塗ったものを合わせるとピッタリです。
あとは、ハーブをたくさん使ったサラダとも相性抜群！！ぜひ試して見てください。とりあえず飲んでみて！と、教えてしまいたくなりますから。お値段は高めですが、飲んで頂けば納得の味。

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原料米：山田錦

精米歩合：35%

酵母：栃木県酵母

アルコール度：16～16.9%

アミノ酸度：-

日本酒度：+3

酸度：1.2

＜特徴＞
それぞれ人、どなたにもおわす目に見えぬ守り神がたわむれ楽しむほどのさわやかな聖酒です。

■かんなびの里神あそび

透明感溢れる『聖なる酒』

若者向けの爽快感を重視。口に含んだ瞬間、さわやかな香りを漂わせる酒。くせが無く、白ワインのように飲めてしまうので、食前酒にも向いています。
するりと飲みやすいので、720mlはすぐに空けてしまう方が多いです。
「日本酒はちょっと・・・」という女性の方にもおすすめ出来る商品です。ワイングラスを使って飲むと香りも豊かになりますよ。女性だけの集まりにピッタリかも。

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原料米と精米歩合：
麹）山田錦50%
掛）五百万石55%
掛）日本晴55%
掛）美山錦50%

酵母：栃木県酵母

アルコール度：14.9%

アミノ酸度：-

日本酒度：+4

酸度：1.2